El Granero Integral Tofu em Conserva Bio 400 g

O tofu é ideal para preparar deliciosas receitas vegetarianas e veganas. Este tofu enlatado é feito apenas de água, soja orgânica não transgênica e o agente gelificante nigari. Possui alto aporte de proteínas de origem vegetal, além de baixo teor de sal. Também é rico em vitaminas e minerais como cálcio, ferro, fósforo, manganês e vitaminas do complexo B. Além disso, a soja contém lecitina, uma gordura que ajuda a controlar o colesterol, e também contribui para a proteção do coração graças ao seu teor de fibras, ácidos graxos insaturados e isoflavonas. Pode ser consumido cru em saladas ou cozido frito, empanado, ensopado ou grelhado.