Café verde: ¿es tan efectivo para adelgazar como dicen?

¿Quién de nosotros no empieza a pensar ya en la operación bikini a estas alturas del año? Quien más quien menos desea perder unos kilos para lucir impecable el próximo verano, y ya empieza a pensar en la idea de hacer dieta. Por supuesto, también nos viene a la mente en estos momentos recurrir a suplementos para acelerar el proceso de pérdida de peso. El café verde es uno de los más usados en la actualidad. Te explicamos en qué consiste y cuál es su efectividad real.

¿Qué es el café verde?

Cuando hablamos de café verde nos referimos esencialmente a granos de café sin tostar, de ahí que tengan su color original.

Una de las características de este tipo de café es que mantiene sus principios activos intactos, incluyendo las sustancias antioxidantes y determinados componentes farmacológicos, como la cafeína y el ácido clorogénico.

La composición del café verde

Son, precisamente, la cafeína y el ácido clorogénico los dos elementos del café verde que pueden ayudarnos en la pérdida de peso.

Se ha demostrado que la cafeína puede acelerar el funcionamiento del organismo hasta un 11%. Por lo tanto, favorece la eliminación de grasas acumuladas en el cuerpo. De todos modos, el ingrediente clave del café verde para conseguir que perdamos peso es el ácido clorogénico, que es el encargado de hacer efectiva la pérdida de peso.

Diversos estudios han demostrado que este tipo de ácido reduce la absorción de carbohidratos. Por lo tanto, es un buen aliado para controlar el azúcar en sangre y los picos de insulina. De esta manera, disminuye la sensación de hambre y, en consecuencia, el riesgo de atracones.

Igualmente, se considera que el café verde tiene efecto termogénico. Es decir, que consigue transformar las grasas en energía. También se destaca su efecto drenante, que favorece la eliminación de toxinas e, incluso, puede actuar como un ligero anticelulítico.

¿Cómo se consume el café verde?

Si decidimos introducir el café verde en nuestra dieta para perder peso, podemos encontrarlo en el mercado en forma de cápsulas que se deben tomar dos veces al día, siguiendo las indicaciones del laboratorio fabricante. Otra opción menos habitual son las infusiones, para las que se comercializa este tipo de café en grano y molido. Tan solo es necesario hervirlo 10 minutos para poder tomarlo.

Eso sí, si nos decidimos por la infusión hay que tener en cuenta su contenido en cafeína, por lo que es recomendable no tomarla por la noche para evitar que pueda interferir en el sueño.

Posibles contraindicaciones

No podemos olvidar que este suplemento natural no deja de ser café. Por lo tanto, las personas que padecen del estómago, riñones, corazón o tensión alta deben consultar con su médico para saber si pueden tomar café verde para acelerar su pérdida de peso.

La necesidad de una dieta equilibrada

Aunque el café verde pueda ser efectivo a la hora de favorecer la pérdida de peso, no hay que olvidar que estos suplementos alimenticios no son ‘milagrosos’. Es necesario mantener una dieta sana y equilibrada para que podamos perder peso de manera natural y , a la vez, reducir el riesgo del llamado efecto rebote que acabe provocando un aumento de peso posterior todavía mayor.

Verduras, frutas, carnes, pescados y hacer ejercicio de manera regular son factores indispensables para que podamos perder realmente el peso que nos sobra. Esto no quita para que no podamos ayudarnos del café verde para acelerar el proceso que hemos iniciado. Este suplemento natural será un buen aliado para conseguir nuestro objetivo, pero nunca debe recaer sobre él toda la responsabilidad de nuestro adelgazamiento.