Alimentação

A chicória é uma planta com flores vistosas em azul-celeste, que guarda muitos segredos apesar de ser comumente encontrada em estradas e terrenos baldios. É conhecida desde a época dos faraós egípcios como um remédio herbal, e tanto os gregos como os romanos a consumiam em saladas. Graças às suas propriedades e benefícios, apresenta ações […]

O veganismo não é apenas uma moda culinária, mas todo um estilo de vida que está a ganhar cada vez mais adeptos. No veganismo procura-se minimizar o sofrimento animal e, portanto, não se utiliza nem se come nada derivado dos mesmos. Embora, por vezes, possa parecer que sim, as receitas vegan não precisam de ser nada […]

A dieta é um dos pilares da nossa saúde, e este conceito está a tornar-se cada vez mais aceite e difundido. Como sabe, as dietas baseadas em plantas sempre existiram, mas hoje em dia surgiram diferenças entre vegetariano, vegan e flexitariano. Qual é a diferença entre vegan, vegetariano e flexitariano? A dieta omnívora inclui alimentos […]

Já atingiu os seus objetivos de perda de peso? Este é o momento ideal para estabelecer uma dieta de manutenção. Graças a ela, não sentirá que desperdiçou o seu tempo e esforço em vão. Descubra algumas dicas para a ajudar a manter à distância o temido efeito ricochete.

As acelgas são uma das verduras que mais se consomem na dieta mediterrânica. Apesar de ser um dos vegetais mais humildes, está entre as que mais minerais e vitaminas possuem. Por essa razão, os cientistas apostam no seu cultivo, mesmo nas estações espaciais. Quer saber mais sobre as propriedades e benefícios das acelgas? Vamos contar-lhe!

Nos últimos tempos, tem havido uma preocupação crescente com as dificuldades do organismo em processar certos alimentos, que não são bem digeridos ou metabolizados no todo ou em parte. De facto, muitas pessoas sofrem reações alimentares adversas em algum momento das suas vidas, devido a uma variedade de causas. Neste artigo vamos debater as intolerâncias […]

Depois dos excessos do verão, é tempo de começarmos a cuidar de nós. Os jantares saudáveis e leves são a forma perfeita de o fazer. Eles vão ajudar-nos a perder, pouco a pouco, os quilos extra que ganhámos durante as férias.

Um dos maiores problemas quando se tenta perder peso é a tentação de petiscar entre as refeições. Conheça aqui os alimentos saudáveis que não engordam e que saciam para a ajudar a atingir os seus objetivos. Tome nota!

A alface é a rainha das saladas. É um alimento que se deve comer praticamente todos os dias porque quase não fornece calorias, mas traz muitos minerais e vitaminas. Mas o que pode fazer pela sua beleza? Preste atenção!

Gravidez, amamentação, desporto ou um estilo de vida sedentário são circunstâncias que farão com que as suas necessidades de hidratação sejam diferentes. Sabe quanta água deve beber por dia? Tome nota!