Vitamina B12 para a ressaca. Sim ou não?

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Ressaca

Mal-estar, dor de cabeça, cansaço, sede, desejos de fast food, náuseas… Todos estes são sintomas comuns de ressacas causadas pela ingestão intensa de álcool. Se está familiarizado com esta situação, é possível que lhe tenham recomendado a toma de vitamina B12, mas será realmente eficaz? 

Neste artigo, dizemos-lhe que relação existe entre a vitamina B12 e o álcool. Continue a ler para saber más!

O que é a vitamina B12?

A cobalamina ou vitamina B12 é uma das 8 vitaminas do grupo B e pode ser obtida através da alimentação. É essencial para a formação de sangue, de algumas proteínas e para o funcionamento normal tanto do sistema nervoso em geral como do cérebro em particular. Também promove a metabolização de aminoácidos, hidratos de carbono e ácidos gordos.

É também uma vitamina hidrossolúvel que se acumula no fígado. A partir daí, é utilizada como coenzima em vários processos importantes do nosso organismo.

Relação entre a vitamina B12 e o álcool

A vitamina B12 requer glutationa, que é um antioxidante utilizado pelas células para as proteger da oxidação. É sintetizada no fígado e, à medida que envelhecemos, o nosso corpo produz cada vez menos. Isto é relevante porque, quando se bebe álcool, o fígado utiliza glutationa para mitigar o efeito oxidativo no seu processamento.

Como resultado, existe uma menor absorção desta vitamina do grupo B crucial no organismo. Além disso, enquanto o fígado metaboliza o álcool, é inibida a gluconeogénese ou a formação de glicose neste órgão, essencial para o controlo do açúcar no sangue. Se o açúcar no sangue não for controlado, terá de ser administrada vitamina B1.

Por outro lado, a deficiência de vitamina B12 tem sido observada em pessoas com antecedentes de alcoolismo, uma vez que o fígado não funciona normalmente. Em suma, afirma-se que o álcool causa sérios danos à sua saúde em geral. 

No entanto, apesar desta relação entre a cobalamina e a ressaca, tomar cobalamina não é suficiente para evitar ressacas. Se quiser um método eficaz para evitar uma ressaca, o conselho da Atida Mifarma é que evite beber álcool em excesso.

Mas o hospital não dá uma injeção de B12 para a ressaca?

Faz parte da cultura popular adolescente tomar vitamina B6 quando se vai beber álcool. O mito é que ajudará a livrar-se dela rapidamente e que ajudará a tolerar melhor a bebida. Acredita-se também que isto evitará testar positivo num teste de alcoolemia.

Este mito pode derivar do protocolo das urgências quando recebem um paciente com intoxicação alcoólica. Aqui, mais uma vez, o mito é que injetam vitamina B12 para ajudar a recuperar, o que é falso.

Neste tipo de situação, é administrada uma solução de glicose a 5% para prevenir a hipoglicémia devido ao consumo de álcool. Além disso, é administrado um cocktail intramuscular do complexo vitamínico B. Este consiste em vitaminas B1 e B6. A B1 é utilizada para prevenir danos neurológicos ou encefalopatia de Wernicke por desidratação. A B6, por outro lado, destina-se a melhorar os sintomas musculares, uma vez que a piridoxina (como esta vitamina também é conhecida) é responsável pelo controlo do metabolismo proteico.

Então este cocktail vitamínico não contém vitamina B12? 

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Pode, de facto, fazer parte do complexo, mas não é essencial para a intervenção. A sua presença é relevante se estivermos a falar de um défice de B12. Nesse caso, seria apropriado tomar um suplemento alimentar de vitamina B12 regularmente.

A prioridade para os profissionais de saúde nestes casos é manter os seus pacientes em segurança. As suas ações visam, portanto, evitar a desidratação causada por diurese constante em resultado do consumo de álcool e da falta de glicose.

O mito ou conceito errado, embora não se possa afirmar com certeza, pode ser que os especialistas peçam um complexo B12. E utilizam esta expressão como análoga a um cocktail de vitaminas do complexo B para tratar a intoxicação alcoólica, onde se inclui esta importante vitamina.

Pode, então, inferir-se que o complexo vitamínico não cura as ressacas. O álcool impede o seu corpo de absorver adequadamente estas vitaminas e, ao tomá-las, está a poupar trabalho ao fígado, que é o órgão responsável pela metabolização do álcool. Isto é importante porque é uma das principais razões pelas quais se pode sofrer da dor de cabeça associada à ingestão desta substância.

A vitamina B12 é boa ou não para a ressaca?

Como explicado até agora, a relação não é definitiva. De forma direta, não existe um vínculo entre o metabolismo do álcool e a vitamina B12. Pelo contrário, a ingestão de álcool interfere com a reabsorção desta vitamina.

Contudo, se assumirmos que existe essa relação e que a vitamina acelera o processamento do álcool, ocorrerá uma reação. O metabolismo do álcool consiste na produção de água e dióxido de carbono num processo hepático. Isto, como pode ver, não afeta a ressaca que possa sentir, mas apenas afeta a metabolização ou o processamento do álcool ingerido.

O que é que tudo isto significa? Bem, se houvesse uma relação direta entre a metabolização do álcool e a vitamina B12, era possível beber mais álcool. Porquê? Porque o eliminaríamos antes.

No entanto, se sofrêssemos uma overdose de álcool, não seríamos capazes de o processar no dia seguinte.

Neste momento, não há provas de que seja eficaz contra a ressaca, uma vez que a fonte das ressacas não é clara. É um processo complicado porque há muitos fatores envolvidos, o que limita o conhecimento e a procura de um remédio eficaz. Na realidade, é sugerido que uma das causas da ressaca é uma manifestação relacionada com o sistema imunitário.

Por outro lado, os estudos disponíveis atualmente não mostram qualquer benefício desta vitamina em relação ao álcool. No entanto, desempenha um papel importante no sistema nervoso, embora não se possa assumir que ajuda a superar o mal-estar causado pelo álcool.

Assim sendo, a vitamina B12 apenas o ajudará caso tenha uma deficiência desta vitamina no seu organismo, mas nesse caso não deve beber álcool.

O que se pode fazer em relação a uma ressaca?

Pode lidar com uma ressaca de duas formas diferentes: prevenindo-a ou tratando-a no dia seguinte. Vamos ver o que fazer em ambos os casos.

1. Como prevenir a ressaca?

  • Beba com moderação. Se quiser evitar as ressacas sem praticar abstinência, beba com moderação. Quanto mais beber, maior é a probabilidade de ficar de ressaca. Nem todas as pessoas têm a mesma tolerância ao álcool. Na realidade, estima-se que uma em cada quatro pessoas nunca sofre dessa condição.
  • Beba água. O álcool é uma bebida diurética, mais do que qualquer outro tipo de líquido, o que promove a desidratação. Embora este não seja o principal fator da ressaca, pode agravar sintomas como tonturas, dores de cabeça e, sobretudo, sede. A solução é beber muita água. Faça isto entre bebidas e não se esqueça de beber um copo antes de ir dormir.
  • Evite as bebidas congéneres. O composto principal nas bebidas alcoólicas é o etanol. No entanto, quando o açúcar fermenta para o produzir, outros compostos semelhantes, como acetona ou metanol, são também produzidos. Estas substâncias são tóxicas e são responsáveis pela acentuação e agravamento de uma ressaca. Nem todas as bebidas alcoólicas contêm a mesma quantidade de substâncias congéneres. Assim sendo, se evitar as bebidas que as contêm, pode evitar a temida ressaca. Que bebidas são estas? Bourbon, tequila, conhaque e whisky. As bebidas com baixo teor de congéneres são as chamadas bebidas brancas (vodka e gin), mas também rum.
  • Durma as horas de que precisa. Se não o fizer pode piorar a irritabilidade ou o cansaço.
  • Tome um pequeno-almoço nutritivo e saudável. Após o consumo excessivo de álcool, os seus níveis de glicose no sangue estarão em níveis mínimos. Tem sido demonstrado que as ressacas são piores em pessoas hipoglicémicas, o que acentuará a fraqueza e as dores de cabeça. A solução é tomar um pequeno-almoço saudável e nutritivo, evitando a chamada Junk food. O que pode comer? Sumo de tomate, banana, ovos, atum ou sumo de laranja. 

2. O que fazer se acordar com ressaca?

Se não tiver tomado precauções e tiver bebido demais, o que recomendamos é:

  • Beber muita água.
  • Dormir para que o seu corpo descanse o suficiente.
  • Tomar bebidas e alimentos ricos em vitamina B e vitamina C.
  • Evitar Junk food
  • Tomar banho de água morna.

Na Atida | Mifarma queremos ajudá-lo a sentir-se bem. É por isso que não só fornecemos suplementos alimentares personalizados à distância de um clique, como também oferecemos conselhos e informações para o seu bem-estar geral. Hoje falámos-lhe da vitamina B12, mas fique atento às nossas redes sociais e veja que outras informações temos para si.

Reme Navarro Escrivá

Farmacêutica e Nutricionista. Licenciada em Farmácia na Universidade de Valencia no ano 2007, Licenciada em Nutrição na mesma universidade em 2009. Dedicada ao mundo da saúde e da farmácia há mais de 15 anos. De reunião em reunião, na Atida eu escrevo este blog sobre temas que considero interessantes para a saúde e cuidado pessoal.

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