BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE PARA A SAÚDE

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benefícios do chocolate para a saúde

benefícios do chocolate para a saúde

Quem diria que as famosas sementes com as quais era feita uma bebida revigorante, que os primeiros habitantes das terras americanas reverenciavam,  tornariam-se um dos alimentos mais consumidos e amados do planeta. Claro, estamos falando do cacau, e o chocolate que é feito a partir dele. Pode ser encontrado e consumido de várias maneiras, com diferentes texturas e em muitas combinações diferentes. Sem dúvida, o chocolate triunfou.

Seu sabor agradável é algo conhecido em todo o mundo. No entanto, com este artigo, pretendemos revelar alguns elementos chave, características deste alimento e os benefícios do chocolate para sua saúde que você talvez não conheça.

O QUE É O CHOCOLATE?

Quando falamos de chocolate, fabricamos a partir de um alimento chamado “supérfluo”, ou seja, do ponto de vista nutricional, não é necessário para o seu corpo, pois todos os nutrientes e elementos que o compõem podem ser encontrados em outros alimentos.. Isso não significa que seu consumo ou aplicação não trará grandes e surpreendentes benefícios.

Anote:

O chocolate contém fósforo, magnésio, ferro, potássio, cálcio, zinco, cobre, manganês, vitaminas A, B1, B2, B3, C, E, ácido pantotênico, tiamina e riboflavina, cafeína, teobromina e taninos, antioxidantes naturais, etc. 100 gramas de chocolate amargo fornecem uma série de minerais que representam uma porcentagem da quantidade diária recomendada:

20% Ferro

27% de potássio

30% de fósforo

25% Cobre

13% de cálcio

33% Magnésio

 

Se falamos, por exemplo, desse último componente, podemos afirmar que não há outro alimento no mundo que contribua tanto para nós: bem acima do seguinte na lista, como amêndoas e farinha de soja.

Outros componentes que o tornam único são a feniletilamina e a teobromina, que fornecem muita energia e melhoram o humor, mas sem ficar tão nervoso quanto a cafeína.

Também queremos destacar seus compostos fenólicos, como os flavonóides, que são potentes antioxidantes e favorecem sua preservação por longos períodos de tempo; e outros, como procianidinas, que não têm efeitos a considerar sobre o seu corpo.

 

BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE

1º. Seu alto conteúdo antioxidante faz dele um alimento muito benéfico para o coração, pois dilata as artérias e melhora o fluxo sanguíneo. Mas lembre-se de que o chocolate que é mais saudável e contém mais desses compostos é o que tem mais cacau e menos processado.

2º. Isso pode parecer muito estranho, mas também devido aos mesmos antioxidantes e sua capacidade de saciar, é um bom aliado para perder peso. Claro, controlando a quantidade que você come, pois também contém muito açúcar.

3º. Os flavonóides contidos no chocolate melhoram o fluxo sanguíneo no cérebro, o que favorece sua capacidade de concentração e memória.

4º. Comer e cheirar chocolate estimula a liberação de endorfinas, responsáveis ​​pela sensação de bem-estar e prazer. No caso de seu aroma, aumenta as ondas cerebrais que levam ao relaxamento.

5º. Contém nutrientes que favorecem a formação de bactérias benéficas para o seu corpo.

6º. Devido às suas inúmeras propriedades, o chocolate é utilizado na fabricação de produtos cosméticos e de beleza; pois hidrata e amacia a pele, além de ser um poderoso elemento antirrugas.

PRODUTOS DE COSMÉTICA E BELEZA CRIADOS A PARTIR DO CHOCOLATE

Como mencionamos antes, o chocolate tem tantas propriedades benéficas que seu uso não se limita à indústria de alimentos, mas também são criados outros tipos de produtos. Nutricosméticos, nos quais o chocolate e sua essência participam, como ingrediente principal em nosso site:

INNOVAGE BEAUTY CHOCOLATE

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É um suplemento alimentar que contém colagénio, ácido hialurónico e vitaminas A e C.

CREME MÃOS CHOCOLATE E LARANJA EDIÇÃO LIMITADA ZIAJA

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Creme que protege as mãos de elementos externos, como frio e vento.

DOPA-C BARRINHA DE CHOCOLATE PHYSIOMANCE

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Essas barras de chocolate contêm dopamina, uma substância que melhora o seu humor e motivação.

Agora que você já conhece os benefícios do chocolate, pode decidir se deseja incorporá-lo à sua dieta diária e usar produtos que o contenham. Certamente, se optar por isso, você se sentirá muito melhor para enfrentar suas rotinas diárias. E, sabemos que … Não há nada que o chocolate não cure!

Reme Navarro Escrivá

Farmacêutica e Nutricionista. Licenciada em Farmácia na Universidade de Valencia no ano 2007, Licenciada em Nutrição na mesma universidade em 2009. Dedicada ao mundo da saúde e da farmácia há mais de 15 anos. De reunião em reunião, na Atida eu escrevo este blog sobre temas que considero interessantes para a saúde e cuidado pessoal.

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