Detox

Existen muchos métodos para bajar centímetros y bajar de peso, pero ¿son todos ellos dietas? En este contexto el detox es un tratamiento que cada vez se hace más popular. Sin embargo, no siempre sabemos definirlo con exactitud. ¿Qué es el detox? ¿Cómo se hace? ¿Tiene beneficios para la salud?

¿Qué es el detox?

Cuando se habla correctamente de un detox, nos referimos a una desintoxicación o limpieza del cuerpo, que normalmente se logra haciendo cambios en la alimentación para facilitar que nuestro organismo elimine impurezas, residuos y toxinas. Lo que significa que no es una dieta para bajar de peso, como muchos pueden pensar, sino un proceso para “desintoxicar” nuestro cuerpo. 

Existen 4 tipos de dietas detox: 

• Limpieza de hígado: una dieta rica en verduras de hoja verde y otros alimentos no procesados y con poca sal puede ser beneficiosa para el hígado -aunque no tanto como evitar el tabaco, el alcohol y otras drogas. A través del hígado eliminamos los productos de desecho de nuestra sangre y, aunque se comercializan muchos productos detox que supuestamente lo limpian, lo cierto es que algunos de ellos incluso son dañinos para este órgano, por lo que hay que tener mucho cuidado.

• Limpieza de colon: para llevar a cabo este tipo de dieta detox es necesario consumir cantidades razonables de agua y alimentos con mucha fibra soluble, como frutas, cereales integrales, legumbres o verduras. Estos alimentos son beneficiosos para el tránsito intestinal y ayudar a reducir los síntomas de estreñimiento.

1. Zumos detox: esta dieta se basa en consumir sólo zumos de frutas y otros vegetales durante un periodo determinado. Entre los zumos detox más populares encontramos el de zanahoria, manzana y apio, el de arándanos y frutos rojos o el de piña, pepino y apio. Hay que tener en cuenta que, aunque se puede adelgazar considerablemente con este tipo de alimentación, el riesgo de efecto rebote también es muy grande.
2. Smoothies o batidos detox: los smoothies son batidos de frutas mezcladas con agua o lácteos. La limpieza en 10 días con smoothies verdes es una de las dietas detox más famosas, un verdadero fenómeno en las redes sociales. Sin embargo, hay que hacerlo con moderación, ya que, como sucede con los zumos y otros tipos de detoxificación apenas estamos aportando nutrientes a nuestro cuerpo, por lo que mantener la dieta de smoothies verdes durante tantos días puede ser perjudicial para el cuerpo. 

¿Por qué debes hacer un detox? 

Antes de ponerte manos a la obra, tienes que ser consciente de si este tipo de procesos son para ti. Si estás embarazada, por ejemplo, si sufres algún tipo de trastorno alimenticio o eres diabética, o sigues un tratamiento con anticoagulantes estos procesos no son lo más aconsejable. En cualquier caso, has de consultar a tu médico de cabecera si tienes alguna duda.

• Elimina toxinas

Es raro que con las vacaciones no nos hayamos dejado llevar y hayamos comido peor de lo que debíamos. Por ello, hacer un plan detox con zumos puede ayudarnos a eliminarlas, a volver a sentirnos puros y a empezar con buen pie.

• Date un respiro

La vuelta al cole, al trabajo, poner la casa en marcha… un plan detox puede darte un respiro y echarte un cable a la hora de ahorrar tiempo en la cocina. 

• Cuestión de Equilibrio

Eliminar las toxinas que no sirven para nada hace que tu organismo recupere su orden y equilibrio y funcione mejor.

• Mejorar el sistema inmunológico

La desintoxicación del organismo ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a combatir cualquier tipo de infecciones que puedas contraer. 

¿Cuántos días se debe hacer un detox?

Lo ideal es incorporar este tipo de dietas a nuestro día a día y hábitos de vida. De esta manera podrás hacerlo un día suelto a la semana de forma continuada o incluso tres días seguidos para conseguir resultados más rápidos. 

En caso de que se trate de tu primera vez  puedes comenzar por uno o tres días pero, en cualquier caso, no es recomendable el hacerla más de 5 días seguidos

Detox de un día

Una dieta detox saludable estará elaborada a base de mucha verdura cruda y cocida, con muy poca proteína animal, y rica en frutas, cereales integrales y lácteos desnatados. Un modelo recomendado para una dieta detox en 24 horas podría ser:

• Desayuno: fruta y yogur desnatado.
• Almuerzo: de nuevo, tomar fruta y algún fruto seco, crudo.
• Comida y cena: ensalada, puré o verdura con algo de pescado a la plancha, tortilla o algo de cereal.
• Merienda: volver a tomar la fruta que sea necesaria. Siempre madura y de temporada.
• Beber mucha agua durante todo el día. 

Detox de tres días

Una dieta detox de tres días puede ser un buen método para que el cuerpo se desintoxique y purifique. Un frenado de emergencia para hacer una reconversión metabólica. En tres días se puede limpiar el cuerpo y depurarlo a través de diferentes órganos, como los riñones, el hígado y los pulmones. 

Tres días son suficientes para detener la insulina y la leptina, que son hormonas involucradas en toda la neurofisiología del apetito, del deseo y del agregarse kilos constantemente. Un modelo podría ser: 

• Desayuno: tortilla de tres claras con una yema, 200 gr de cereales avena sin azúcar y varias piezas de fruta.

• • Almuerzo: salmón a la plancha o al horno, lechuga aderezada con limón y aceite de oliva, fruta. 

• Merienda: frutos secos y fruta. 

• Comida y cena: pollo al horno, lechuga, verdura cocida y una pieza de fruta.

Beneficios del detox: 

Dar un respiro a tu cuerpo a través de una dieta detox puede ser muy beneficioso para el organismo ya que, además de implicar a muchos órganos también puede ayudar a nuestro estado anímico, mente y estado físico. Estos son algunos beneficios que podrían extraerse de este tipo de dieta: 

1. Mejora la digestión.
2. Evita el estreñimiento y facilita la eliminación de toxinas.
3. Controla valores como el azúcar, el colesterol o los triglicéridos en sangre.
4. Mejora la presión arterial.
5. Evita la hinchazón
6. Aumenta los niveles de energía.
7. Mejora nuestro sistema inmunológico.
8. Disminuye la ansiedad.
9. Mejora la concentración y el estado de ánimo.
10. Mejora o elimina los dolores de cabeza.