Chitosán: qué es y para qué sirve
¿Te has planteado tomar acción para perder o controlar el peso? ¿Estás buscando algún suplemento que pueda ayudarte a hacerlo? Partiendo de la base que el secreto mejor guardado es la constancia, existen algunos complementos que pueden ayudar en ese objetivo. En el diccionario de farmacia de Atida | Mifarma hablamos sobre qué es y para qué sirve el chitosán.
¿Qué es el chitosán?
El chitosán o quitosano es una fibra de origen marino que se extrae del esqueleto de los crustáceos y que aporta beneficios a nuestra salud, especialmente en términos de sobrepeso.
Se crea a partir de una sustancia de origen animal, aunque también existe una variante vegetal. De hecho, este último posee una estructura equivalente al chitosán elaborado con crustáceos, ya que ambos son un polímero.
No obstante, el proceso de obtención garantiza un producto que es 100% vegetal. El chitosán vegetal procede de una fibra derivada de los hongos, que apenas es digerida y se expulsa por las heces.
Por su forma de actuar, se adhiere a la comida y dificulta la absorción de las grasas por parte del organismo. De esta forma, reduce dicha absorción y la ingesta de calorías.
De hecho, el chitosán es una fibra que el organismo no asimila, pero destaca por su capacidad para absorber parte de la grasa aportada por la alimentación. Gracias a este efecto, el chitosán puede retener hasta un 30 por ciento de la grasa contenida en los alimentos. Además, tiene propiedades saciantes.
¿Para qué sirve?
El chitosán es uno de los suplementos nutricionales más conocidos para perder peso, ya que actúa como bloqueador de grasas (no como quemagrasas), y que sirve para destruir parte de las grasas ingeridas durante la comida.
De este modo, parte del valor calórico de la alimentación disminuye, dado que hay que aceptar que las grasas aportan 8 calorías por cada gramo. Gracias a su acción captagrasas, el chitosán también nos ayuda a controlar los niveles de colesterol malo (LDL) y la presión arterial.
Además, también puede ayudarnos a reducir el apetito y sentirse saciado durante un tiempo prolongado.
No obstante, es esencial recordar que este complemento, sin hábitos alimenticios saludables o ‘dietas’ enfocadas hacia una pérdida controlada de peso, no ayudará a obtener beneficio alguno. Es esencial mantener una alimentación acorde al tipo de cuerpo del usuario, acompañada de ejercicio físico, para poder incrementar el desarrollo de adelgazamiento.
Propiedades y contraindicaciones del chitosán
Es básico y esencial apuntar que, en caso de ingerir alimentos que no contienen grasas, la toma de chitosán será innecesario. Sin embargo, para aquellos que lo consumen a través de diversos suplementos, es importante conocer sus propiedades y posibles contraindicaciones.
Propiedades y beneficios
Por su condición de bloqueador de grasas, contiene propiedades que dotarán al organismo de destacados beneficios:
- Tiene efecto saciante.
- Aporta una gran cantidad de nutrientes, como el calcio.
- Al ser un bloqueador de grasas, también ayuda a controlar los niveles de colesterol.
- Favorece el tránsito intestinal.
Contraindicaciones
Para comenzar, es importante destacar que el chitosán, en su variante de procedencia animal, es extraído de caparazones de crustáceos y moluscos. Por tanto, no es apto para personas que presentan intolerancia o alergia hacia estos componentes.
Además, se recomienda evitar tomarlo junto con vitaminas liposolubles, ácidos grasos esenciales, minerales o algún otro medicamento, ya que podría interferir en la absorción de estos compuestos.
Por otro lado, de manera poco frecuente puede generar efectos adversos de proporción leve en el aparato digestivo, produciendo flatulencias, nauseas o ardor de estómago.
¿Cómo funciona el chitosán para bajar de peso?
Existen infinidad de suplementos alimenticios para ayudar a adelgazar, pero lo interesante es saber si realmente funcionan. Para responder, nos basaremos en un estudio clínico, publicado en el Nutrition Journal, sobre la eficacia del chitosán para bajar de peso.
Dicho estudio concluye que la toma de chitosán contribuyó en una reducción del peso corporal medio hasta 3 kilos, durante el periodo de 90 días que duró dicho análisis. Y, además, que la toma de un preparado a base de chitosán permite compensar eficazmente eventuales excesos alimentarios. Evita ganar peso y ayuda también a mantener la silueta.
El mejor chitosán del mercado
En este caso, desde Atida | Mifarma brindamos diversas opciones de complementos alimenticios que contienen chitosán, que podrían ajustarse a tus necesidades. Son las siguientes:
- Aquilea Chitosán Forte 90 Cápsulas. La marca Aquilea, referente en el mercado de los suplementos, presenta esta opción que ayuda a disminuir el aporte calórico que las diversas grasas generan en nuestra alimentación. Actúa como bloqueador de grasas.
- ReduGras Chitosán Vegetal y Vitamina C 60 Comprimidos. En el caso de Redugras, el chitosán que contiene es de origen vegetal, lo que lo hace apto para celiacos y vegetarianos. Además, también contiene vitamina C, lo que en consonancia provoca que hasta un 33 por ciento más de grasas sean bloqueadas, a diferencia de la prestación que ofrece el convencional.
- Arkodiet Chitosán Forte 90 Cápsulas Arkopharma. También contiene zinc, y por ello Arkopharma formula este suplemento que ayuda al metabolismo natural de los macronutrientes, como hidratos de carbono, proteínas y grasas.
