Las mejores papillas de cereales ecológicos para la infancia

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Las papillas ecológicas deben reunir una serie de condiciones para clasificarsen como tal. Queremos que conozcas todo y  seas capaz de elegir qué alimentos incluir en la dieta de los más pequeños. Además, los cereales deberían incluirse entre los primeros alimentos de la dieta del bebé, y estas papillas están compuestas por cereales ecológicos 100%. 

Como sociedad cada vez somos más conscientes de la importancia de la alimentación a lo largo de todas las etapas de la vida para alcanzar el bienestar. Una alimentación variada y equilibrada nos ayuda a mantenernos fuertes y a conseguir el equilibrio tanto desde un punto de vista físico y como mental.

Este punto es de especial importancia a lo largo de la infancia, ya que para el crecimiento, maduración y desarrollo de numerosos órganos y tejidos es esencial mantener una elevada ingesta de los nutrientes considerados esenciales.

Dentro de la búsqueda de las mejores alternativas para la alimentación de toda la familia (y a pesar de que desde Mifarma siempre apoyamos la lactancia materna para los más pequeños), cada vez está cogiendo mayor relevancia la opción de incluir en la dieta diaria productos y alimentos ecológicos, tanto para adultos como especialmente formulados para niños, como es el caso de las papillas de cereales ecológicos.

¿Por qué son importantes los cereales para los bebés?

Los cereales son granos o semillas procedentes de la familia de las gramíneas. Están compuestos por hidratos de carbono y aportan vitaminas (B y E), minerales, fibra y mucha mucha energía. Contribuyen positivamente al crecimiento y desarrollo del bebé sí o sí por lo siguiente: 

  • Los hidratos le aportarán la energía suficiente para afrontar el día; además les saciará y les ayudará a espaciar las comidas. Así, poco a poco irán abandonando la alimentación a demanda de los primeros meses para adaptarse a un ritmo de cuatro comidas al día.
  • También refuerzan su sistema inmunológico, frágil a esta edad, gracias a las vitaminas y al hierro que aportan.
  • Despiertan el apetito y curiosidad de los más pequeños.

Y si tienes dudas sobre cuándo empezar a introducir estos alimentos y por qué, debes tener en cuenta algunas cosas: 

  • Los primeros cereales de los más pequeños deben ser sin gluten: el arroz, el maíz y el mijo resultan muy suaves y digestivos. Nuestro equipo, de la mano de Blevit, recomienda una ración diaria de 5 a 10 gramos, ya sea en forma de sémola o harina fina con la que prepararle sus primeras papillas y posteriormente en forma de sopas.
  • Los cereales con gluten suelen introducirse posteriormente, a partir de los seis meses, y de uno en uno para ver cómo los tolera y así detectar posibles alergias. Hablamos fundamentalmente del trigo (cereal base en productos de horno y bollería), la cebada (con gran poder nutritivo y remineralizante) y la avena (el cereal más energético y calórico, estupendo en época de frío). Las cantidades que podemos administrar aumentan y se dan más de 40 gramos al día (8 cucharadas soperas). Éstas se pueden repartir, bien en el biberón de la mañana y la noche, o en la merienda a modo de papilla. 

Papillas ecológicas

Puede que muchas veces dudes a la hora de elegir la papilla más adecuada para tu bebé y por eso, queremos facilitarte la búsqueda y elección. ¿Cómo? Ayudándote a identificar las pautas que deben seguir estas papillas. 

Para poder clasificar una papilla de cereales como ecológica, ésta debe cumplir con una serie de condiciones, las cuales te indicamos a continuación:

  • Deben escogerse especies y variedades apropiadas que se adapten a las condiciones locales y resistan a los parásitos y a las enfermedades.
  • Siempre que sea posible, se priorizarán los recursos producidos en el sitio, como el abono de la propia granja para fertilizantes. 
  • Es necesario aplicar una rotación de cultivos para que los recursos en el sitio se utilicen de manera eficiente, y fomentar el uso de prácticas de labranza y cultivo respetuosas con el suelo. 
  • Queda prohibido utilizar organismos modificados genéticamente, radiaciones ionizantes y debe aplicarse una restricción severa de los pesticidas químicos, los fertilizantes sintéticos, los antibióticos y otras sustancias. 

En el caso de los productos procesados, debe tenerse en cuenta que para etiquetarse como ecológicos al menos el 95 % de los ingredientes agrícolas del producto en peso deben serlo.

¿Por qué incorporar alimentos ecológicos en la dieta de los más pequeños?

El interés de utilizar alimentos ecológicos en la alimentación de los más pequeños se debe a las ventajas asociadas a los mismos.

  • Los métodos utilizados para cultivarlos y producirlos son más respetuosos con el medio ambiente.
  • El contenido en restos de compuestos químicos como fertilizantes, contaminantes ambientales… es mínimo. 
  • Favorece el desarrollo local. En muchas zonas están favoreciendo la creación de establecimientos y mercados especializados, y el desarrollo social y económico. Además de la recuperación de especies de cultivo autóctonas que se estaban perdiendo.
  • Y en el caso de la ganadería ecológica, también se garantiza el bienestar animal y la preservación de las especies.

¿Cuáles son las mejores papillas con ingredientes 100% ecológicos?

Teniendo en cuenta las nuevas tendencias en alimentación infantil, las cuales ponen de manifiesto que cada vez más familias están sensibilizadas en utilizar alimentos ecológicos y de origen natural en la alimentación, desde Laboratorios Ordesa han lanzado una nueva gama de papillas de cereales ecológicas; las nuevas Blevit plus Bio, que ya tenemos disponibles en Mifarma. 

La nueva gama de papillas Blevit plus Bio está elaborada a partir de una cuidada selección de cereales procedentes de cultivo biológico. Además, suponen una fuente de vitamina B1, que contribuye a mantener el normal metabolismo energético.  

Las papillas Blevit plus Bio presentan un reducido contenido en azúcares y 0% azúcares añadidos.  De esta forma se evita que el bebé se acostumbre a sabores excesivamente dulces, que en etapas posteriores de la vida pueden predisponer a la aparición de caries y sobrepeso.

Gracias a su elevado porcentaje de cereales integrales, el valor nutricional de los granos de cereales de estas papillas se mantiene intacto, conservando así todas sus propiedades, y favoreciendo un mayor aporte de fibra.

Blevit plus Bio se presenta en dos variedades pensadas para deleitar los paladares de los bebés más exigentes:

  • Blevit plus Bio Multicereales con Quinoa sin Gluten,  la cual puede incluirse en la dieta a partir de los 4 meses y representa una excelente opción en aquellos casos en los que requiere una dieta sin gluten.  La quinoa es un superalimento milenario con un mayor aporte de proteínas que muchas variedades de cereales, a la vez que aporta fibra, vitaminas y minerales.

 

  • Blevit plus Bio 5 Cereales contiene una combinación de cereales integrales, fuente ideal de hidratos de carbono complejos para empezar a introducir el gluten en la alimentación de los más pequeños a partir de los 5 meses.

Y lo que más nos gusta de todo es que estas dos variedades no contienen conservantes, colorantes, ni sales añadidas y están libres de transgénicos. Por lo tanto, si lo que estás buscando es una papilla de cereales de cultivo 100% ecológico y 0% azúcares añadidos… ¡Aquí están!

 

Reme Navarro Escrivá

Licenciada en Farmacia y en Nutrición y Dietética. Nº colegiado: 903 Co-fundadora de Mifarma y directora de desarrollo de negocio de Atida en el sur de Europa Experiencia laboral

La actual directora de desarrollo de negocio de Atida en el sur de Europa heredó de sus padres la pasión por el mundo de la farmacia, al que se ha dedicado en cuerpo y alma desde sus inicios laborales. Desde el año 2007, pudo poner en práctica todo lo aprendido y ayudar a multitud de pacientes en la farmacia de su padre, situada en Albacete. No obstante, fue a partir de 2010 cunado decidió ir más allá: junto con su pareja, y con la experiencia de sus padres, fundó Mifarma, la parafarmacia online más importante de España. Como co-fundadora y CEO de la compañía, Mifarma alcanzó cotas que, en sus inicios, resultaban inimaginables. Este enorme éxito provocó en 2020 la compra de Mifarma por parte del grupo Atida, un conglomerado de empresas farmacéuticas a nivel internacional. Desde entonces, Reme Navarro ha ejercido como directora de estrategia de negocio de Atida en el sur de Europa, así como imagen reconocible y portavoz de la compañía en esta zona geográfica. con ello, ha puesto al servicio del grupo toda su experiencia en farmacia, así como en otras áreas, como la atención personalizada, la logística, la experiencia de usuario o el marketing. Además, sus conocimientos, experiencia y carisma la han impulsado hasta convertirse en España en una reconocida influencer dentro del sector de la farmacia y la dermocosmética.

Formación

Licenciada en Farmacia por la Universidad de Valencia, la co-fundadora de Mifarma es miembro del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Albacete (colegiado Nº 903). También cursó la Licenciatura en Nutrición y Dietética por la Universidad de Valencia, donde también, posteriormente, obtuvo el Máster en Atención Farmacéutica Personalizada. Además, tiene conocimientos en Capacitación Pedagógica, y ha sido formadora, durante los años 2009 y 2010, de farmacéuticos y otros técnicos sanitarios.

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