5 recetas para comer sano en la playa

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5 recetas para comer sano en la playa

5 recetas para comer sano en la playaEl verano es una de las temporadas en las que resulta más complicado mantener una dieta saludable, la playa es sin duda el lugar en el que más pecamos cuando se trata de alimentación; los refrescos, las chuches y los bocadillos de chorizo son probablemente los aperitivos más comunes que todos llevamos a la playa.
Por suerte, existen opciones de aperitivos o recetas saludables que son de gran ayuda para no perder todo lo logrado en el año. Lo mejor es que son súper fáciles de preparar y sobre todo, muy prácticas para llevar y comer sin complicaciones.
Antes de comenzar con las 5 recetas saludables para comer sano en la playa hablaremos sobre un punto muy importante: la hidratación. Evita los refrescos o bebidas azucaradas, mantén una botella de agua fría para no caer en tentaciones.

Otra opción es hidratarte con frutas; ¡Elige la de temporada y así ahorrarás mucho más dinero! la sandía, nectarina, cerezas, melón, uvas o piña son opciones que además de estar buenísimas ayudan a saciar el hambre y mantener tu cuerpo hidratado.

Ahora sí, veamos 5 opciones diferentes de recetas para comer sano en la playa que son muy refrescantes, completas y tan prácticas que podrás llevarlas a cualquier parte:

Receta 1: Ensalada de zanahoria con atún

Es una opción de ensalada muy buena y fácil de preparar. Solo necesitas rallar dos zanahorias o la cantidad de ensalada que quieras preparar, colocarlas en un bol y añadir dos latas de atún al natural o en aceite de oliva. Añade una pizca de sal y ¡Listo! Evita agregar aderezos con mayonesa y si deseas potenciar esta receta aún más, añade una porción de quínoa. ¡Ligera y deliciosa!

Receta 2: Gazpacho o crema de verduras con palitos de pan

¿Quién puede resistirse a una fría crema de verduras o gazpacho? Creemos que nadie. Por eso, esta es otra de las recetas saludables que recomendamos para llevar a la playa.

Puedes acompañarla con palitos de pan integral para darle ese toque crujiente que resulta ideal para saciar el estómago por más tiempo.

Receta 3: Ensalada de pasta

Una buena ensalada de pasta siempre triunfa en la playa. Preparar la ensalada de pasta es muy sencillo, solo debes mezclar tu pasta favorita con tomate cherry, queso fresco, trocitos de pavo, atún, zanahoria y cualquier otro vegetal que te guste y se conserve en altas temperaturas.

Receta 4: Bastoncillos de zanahoria con hummus

Esta opción de receta saludable para comer en la playa se ha llevado el premio de la practicidad. Poner palitos de zanahoria en un tupper y acompañarlos con hummus 100% natural es una gran opción para mantener la dieta en el mar.

Receta 5: Bocadillo integral

Si definitivamente eres de los que no puede ir a la playa sin el tradicional bocata esta opción para ti. Eso sí, en lugar de llenarlo de lomo, chorizo y mayonesa optaremos por ingredientes mucho más saludables: atún, salmón, aguacate, tomate, queso o anchoas.

Comer rico y saludable en la playa es posible. Como ves, existe una gran variedad de alternativas que además de estar deliciosas y ser muy prácticas te permitirán mantener tu peso y figura. Además, comer saludable en la playa es una gran ayuda para evitar los cólicos, alergias o pesadez estomacal que suelen causar ciertos alimentos que sin duda, podrían arruinar tu momento de disfrute y relajación.

Ahora que sabes estas opciones de recetas saludables para comer sano en la playa solo necesitas el bañador, la sombrilla y ¡a la playa!

Reme Navarro Escrivá

Licenciada en Farmacia y en Nutrición y Dietética. Nº colegiado: 903 Co-fundadora de Mifarma y directora de desarrollo de negocio de Atida en el sur de Europa Experiencia laboral

La actual directora de desarrollo de negocio de Atida en el sur de Europa heredó de sus padres la pasión por el mundo de la farmacia, al que se ha dedicado en cuerpo y alma desde sus inicios laborales. Desde el año 2007, pudo poner en práctica todo lo aprendido y ayudar a multitud de pacientes en la farmacia de su padre, situada en Albacete. No obstante, fue a partir de 2010 cunado decidió ir más allá: junto con su pareja, y con la experiencia de sus padres, fundó Mifarma, la parafarmacia online más importante de España. Como co-fundadora y CEO de la compañía, Mifarma alcanzó cotas que, en sus inicios, resultaban inimaginables. Este enorme éxito provocó en 2020 la compra de Mifarma por parte del grupo Atida, un conglomerado de empresas farmacéuticas a nivel internacional. Desde entonces, Reme Navarro ha ejercido como directora de estrategia de negocio de Atida en el sur de Europa, así como imagen reconocible y portavoz de la compañía en esta zona geográfica. con ello, ha puesto al servicio del grupo toda su experiencia en farmacia, así como en otras áreas, como la atención personalizada, la logística, la experiencia de usuario o el marketing. Además, sus conocimientos, experiencia y carisma la han impulsado hasta convertirse en España en una reconocida influencer dentro del sector de la farmacia y la dermocosmética.

Formación

Licenciada en Farmacia por la Universidad de Valencia, la co-fundadora de Mifarma es miembro del Colegio Oficial de Farmacéuticos de Albacete (colegiado Nº 903). También cursó la Licenciatura en Nutrición y Dietética por la Universidad de Valencia, donde también, posteriormente, obtuvo el Máster en Atención Farmacéutica Personalizada. Además, tiene conocimientos en Capacitación Pedagógica, y ha sido formadora, durante los años 2009 y 2010, de farmacéuticos y otros técnicos sanitarios.

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