Cómo prevenir el estrés oxidativo del organismo

La contaminación, el sedentarismo, el consumo elevado de alcohol, el tabaco y un descanso insuficiente son algunas de las causas de que se acumule un estrés excesivo en el organismo. Normalmente, esta acumulación se concentra en el hígado y los riñones que son los encargados, entre otras funciones, de eliminar las sustancias tóxicas. Prevenir el estrés oxidativo es posible y te vamos a decir cómo.

El estrés oxidativo se produce cuando la oxidación supera los sistemas antioxidantes del organismo, produciéndose un grave desequilibrio entre ambos. Todos los seres vivos que utilizamos el oxígeno para vivir, liberamos radicales libres. Los radicales libres son necesarios, ya que actúan contra la inflamación y las infecciones.

En condiciones normales, son los antioxidantes del organismo los que se encargan de controlar y eliminar los radicales libres. El problema reside en un exceso de estos radicales libres, que da lugar al estrés oxidativo del organismo. Detrás de este estrés se alzan enfermedades cardiovasculares, obesidad, diabetes… Prevenir el estrés oxidativo es posible con la puesta en marcha de hábitos saludables, entre los que la alimentación tiene mucho que ver.

Reducir y prevenir el estrés oxidativo

Prevenir el estés oxidativo pasa por evitar la contaminación, el sedentarismo, el consumo excesivo de alcohol, de calorías y por una buena alimentación, principalmente. Veamos algunas pautas:

1.- Lleva una alimentación rica en antioxidantes

Concede el protagonismo a las frutas y verduras frescas. Las ensaladas, por ejemplo, promueven la salud del hígado y la desintoxicación del organismo.

2.- Que no falte…

Vitamina E, vitamina C, carotenoides, isoflavonas, flavonoides, quercetina, polifenoles, catequinas, punicalagina -presente en la granada y en su zumo-, ácido elágico -frutos rojos-.

3.- Bebe muchos líquidos

Sobre todo, agua. También zumos de frutas y verduras 100% puros, naturales y sin azúcares añadidos.

Como ves, llevar una alimentación variada y equilibrada y hábitos de vida saludables, como la práctica diaria de ejercicio físico, te ayudará a prevenir el estrés oxidativo del organismo y, en consecuencia, enfermedades como las mencionadas líneas más arriba. Una vez más, se confirma la expresión «somos lo que comemos».